Προϊόντα για των 100 (44)

Χαμόν Ιβηρίας 100% που τρέφεται με βελανίδια

Η γλυκύτητα, η έντονη γεύση, το μαγευτικό άρωμα, η φρεσκάδα και η μακροχρόνια διάρκεια, είναι όλες οι αποχρώσεις και οι νότες που προσφέρει το Χοιρινό από Ελιές Alta Gastronomía στον ουρανίσκο. Οι διεισδύσεις λίπους του επιτρέπουν σε κάθε φέτα να λιώνει στο στόμα, επιτρέποντας στη μνήμη του να διαρκεί, φέρνοντάς μας τις αναμνήσεις των περισσότερων από σαράντα μηνών φυσικής ωρίμανσης σε κελάρι. Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή της καλύτερης πρώτης ύλης: μόνο τα πιο εξαιρετικά κομμάτια ταξινομούνται ως Alta Gastronomía. Υπομονή και άφθονος χρόνος ξεκούρασης σε κελάρι που είναι ανοιχτό στον αέρα της Σιέρα, καταλήγοντας στο καλύτερο Χοιρινό από Ελιές που μπορεί ποτέ να θυμηθεί ο ουρανίσκος σας.

Προϊόν που παρασκευάζεται από το μπροστινό άκρο (συμπεριλαμβανομένου του ποδιού και του οστού) προερχόμενο από ενήλικα χοίρους που έχουν υποβληθεί στη διαδικασία αλατίσματος και ωρίμανσης. Προϊόν που παρασκευάζεται από το μπροστινό άκρο (συμπεριλαμβανομένου του ποδιού και του οστού) προερχόμενο από ενήλικα χοίρους που έχουν υποβληθεί στη διαδικασία αλατίσματος και ωρίμανσης. Οι χοίροι Ιβηρικής Brisa Οι χοίροι Ιβηρικής Brisa διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους διακρίνουν σημαντικά από τους υπόλοιπους, με αποτέλεσμα προϊόντα Ιβηρικής υψηλής ποιότητας. Είναι δείγματα με γενετική ιστορία, η προέλευση των οποίων εντοπίζεται σε μια υποείδος της Μεσογείου του Sus Scrofa Mediterraneus, αυτόχθονες στις διάσημες dehesas της Ισπανίας, κυρίως τοποθετημένες στη Σαλαμάνκα. Η διαδικασία Αλατίσματος Στην Ιβηρική Brisa, όλα τα κομμάτια καλύπτονται με θαλασσινό αλάτι για να διευκολύνουν την αφυδάτωση και τη συντήρησή τους, συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη του χρώματος και των τυπικών αρωμάτων των ωρίμων προϊόντων. Παραμένουν στην κάμερα. Ράτσα: 50% Ιβηρικός Διατροφή: Βελανίδια Ετικέτα: Μαύρη Ενεργειακή Αξία: 409.9Kcal / 1701.7KJ Λίπη: 26.3 g Κορεσμένα Λίπη: 9.7 g Υδατάνθρακες: < 0,6 g Σάκχαρα: < 0,5 g Πρωτεΐνες: 28.8 g Αλάτι: 3.6 g

Το 100% Ιβηρικό Χοιρομέρι μας, που τρέφεται με βελανίδια, αναγνωρίζεται από το επιμήκες σχήμα του με το σκούρο και φθαρμένο νύχι, χαρακτηριστικό των χοίρων που εκτρέφονται ελεύθερα στα λιβάδια. Έχει έντονο και φωτεινό χρώμα με μεγάλη παρουσία λευκών ραβδώσεων στην υφή του. Στη γεύση του, εκτιμάται ένα έντονο και διαρκές άρωμα και γίνονται αντιληπτές νότες ξηρών καρπών, αποκτώντας μια ζουμερή ισορροπία μεταξύ του βαθμού αλμυρότητας και της προσεκτικής ωρίμανσης, μαζί με μια μακρά και ευχάριστη επίγευση που προσδιορίζει περαιτέρω την εμπειρία αυτού του αριστουργήματος. SKU:611100 βάρος:8 – 8.5 Kg

Το Έλαιο Τεϊόδεντρου είναι παραδοσιακά γνωστό για τις αντιμυκητιασικές, αντιβακτηριακές και προληπτικές του ιδιότητες κατά της ψείρας. Το Σαμπουάν και Τζελ Τεϊόδεντρου Saluvital περιέχει 99% φυσικά συστατικά και είναι κατάλληλο για vegans. Είναι μια πρακτική λύση 2 σε 1 για την καθημερινή σας υγιεινή και της οικογένειάς σας. Η φόρμουλά του το καθιστά έναν ειδικό σύμμαχο που σας κρατά καθαρούς και προστατευμένους, αν συχνά επισκέπτεστε γυμναστήρια, πισίνες ή δημόσιους χώρους όπου είμαστε πιο εκτεθειμένοι σε κίνδυνο λοιμώξεων. Καθημερινή υγιεινή για παιδιά και ενήλικες. Ενδείκνυται για την προσωπική υγιεινή. *Χωρίς parabens *Για όλους τους τύπους δέρματος Τρόπος χρήσης: Εφαρμόστε τουλάχιστον δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα στην παλάμη του χεριού ή σε σφουγγάρι και τρίψτε απαλά μέχρι να δημιουργηθεί αφρός, στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

DUROC HIGHLANDS EXTRA SALCHICHON TAPA 100 ΓΡΑΜΜΑ Αναφορά: 5014 ΒΑΡΟΣ: 100 ΓΡΑΜΜΑ

ΦΥΣΙΚΟ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΝΕΡΟ CLOE

Εμπλουτίζεται χειροποίητα με Πιπεριά D.O από τη Βέρα (Κάθερες), μαριναρισμένο με φυσικά μπαχαρικά, αλάτι, σκόρδο και ρίγανη. Με ελάχιστη ωρίμανση 5-6 μηνών, χαρακτηρίζεται από μια εξαιρετική μυρωδιά και άρωμα. Διαδικασία Παρασκευής: Μαρινάρισμα, μαρινάρισμα, γεμιστό, ξήρανση, ωρίμανση, κοπή σε φέτες και συσκευασία. Συστατικά: Λαιμός Ιβηρικού Χοίρου Bellota, Πιπεριά D.O από τη Βέρα (Κάθερες), μαριναρισμένο με φυσικά μπαχαρικά, αλάτι, σκόρδο και ρίγανη. Καθαρό Βάρος: 100 γρ. Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC. Διαδικασία Παρασκευής: Μαρινάρισμα, μαρινάρισμα, γεμιστό, ξήρανση, ωρίμανση, κοπή σε φέτες και συσκευασία. Συστατικά: Λαιμός Ιβηρικού Χοίρου Bellota, Πιπεριά D.O από τη Βέρα, μαριναρισμένο με φυσικά μπαχαρικά, αλάτι, σκόρδο. Καθαρό Βάρος: 100 γρ.

Χοιρινό Ώμου 100% Ιβηρικό

Προϊόν που παρασκευάζεται από το πίσω άκρο (συμπεριλαμβανομένου του ποδιού και του οστού) προερχόμενο από ενήλικα χοίρους που έχουν υποβληθεί στη διαδικασία αλατίσματος και ωρίμανσης. Οι χοίροι Ιβηρικής Brisa Οι χοίροι Ιβηρικής Brisa διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους διακρίνουν σημαντικά από τους υπόλοιπους, με αποτέλεσμα προϊόντα Ιβηρικής υψηλής ποιότητας. Είναι δείγματα με γενετική ιστορία, της οποίας η προέλευση προέρχεται από μια υποείδος της Μεσογείου του Sus Scrofa Mediterraneus, αυτόχθονες των διάσημων δεχάδων της Ισπανίας, κυρίως τοποθετημένων στη Σαλαμάνκα. Η διαδικασία Αλατίσματος Στην Ιβηρική Brisa, όλα τα κομμάτια καλύπτονται με θαλασσινό αλάτι για να διευκολύνουν την αφυδάτωση και τη συντήρησή τους, συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη του χρώματος και των τυπικών αρωμάτων των ωρίμων προϊόντων. Παραμένουν στην κάμαρα αλατίσματος μία ημέρα για κάθε κιλό βάρους του φρέσκου κομματιού, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, μεταξύ 3º και 5º Κελσίου, και με σχετική υγρασία μεταξύ 75% και 85%. Ράτσα: 100% Ιβηρική Διατροφή: Βελανίδια Ετικέτα: Μαύρη Ενεργειακή αξία: 397 Kcal / 1670 KJ Λίπη: 30 g Κορεσμένα λίπη: 5 g Υδατάνθρακες: < 0,5 g Σάκχαρα: < 0,5 g Πρωτεΐνες: 31 g Αλάτι: 4,2 g

Το Χοιρινό μας 100% Ιβηρικό Χαμόν "Premium Reserve" είναι ένα κόσμημα της φύσης. Είναι ένα Χαμόν από χοίρους 100% καθαρού Ιβηρικού, που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια κατά τη διάρκεια της εποχής των βελανιδιών (Montanera) στις φάρμες μας. Αυτοί οι χοίροι έχουν απολαύσει μια περιοχή χιλίων εκταρίων όπου έχουν μπορέσει να ασκηθούν και να τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια και χόρτο κατά τη διάρκεια δύο εποχών. Με περιεκτικότητα σε ελαικό οξύ άνω του 56% και μια αργή διαδικασία ωρίμανσης στην καλύτερη γρανιτένια κάβα μας, υπό την επίβλεψη των δασκάλων μας στο χοιρινό, για περισσότερους από 48 μήνες αφοσίωσης και προσφοράς, έχουμε καταφέρει να κάνουμε κάθε ένα από αυτά τα 300 κομμάτια ένα έργο τέχνης και ένα δώρο για τις αισθήσεις. Επιπλέον, παρέχουμε το Χαμόν "Premium Reserve" με έναν κωδικό QR από τον οποίο μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση στο αρχείο ιχνηλασιμότητας και ιδιοτήτων κάθε κομματιού. SKU:628000 βάρος:8 – 8.5 κιλά

Προηγμένη φόρμουλα με υψηλό ποσοστό φυσικών συστατικών με βάση το χλωριούχο μαγνήσιο, λάδι κάνναβης πρώτης πίεσης, φυτικά εκχυλίσματα από Άρνικα, Γκίνγκο Μπιλόμπα, Χαρπαγόφυτο, Υπερικό, Μέντα, Τίλιο, Καλέντουλα, Χαμομήλι, Μιλένραμα και Χαμαμέλις, Διμεθυλοσουλφον (MSM), Χονδροϊτίνη και D-Γλυκοζαμίνη. Αυτή η νέα συνδυασμένη φόρμουλα ανακουφίζει από ενοχλήσεις προσφέροντας μια ανακουφιστική δράση και αίσθηση ευεξίας, ενώ αφήνει το δέρμα ενυδατωμένο με ευχάριστη μη λιπαρή υφή και απαλό άρωμα. Τρόπος χρήσης: Εφαρμόστε μια λεπτή στρώση κρέμας στην επηρεαζόμενη περιοχή κάνοντας ένα απαλό μασάζ μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Συνιστώνται 2 ή 3 εφαρμογές την ημέρα. C.N:195745.0

Το Φυσικό Έλαιο Ρόζα Μοσχέτα Πούρο Saluvital σε μορφή γέλης περιέχει 100% φυσικά συστατικά, αποκτάται με πρώτη ψυχρή πίεση και παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, περίπου 80% της σύνθεσής του, που του προσδίδουν εξαιρετικές αναγεννητικές ιδιότητες. Επιπλέον, χάρη στην περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, διεγείρει την αναγέννηση του επιδερμικού ιστού, μειώνοντας έτσι τις ουλές, τις ραγάδες και τις ρυτίδες, προλαμβάνει τη πρόωρη γήρανση του δέρματος και απαλύνει τις κηλίδες του. Κατάλληλο για vegans. Τρόπος χρήσης: Νέα παρουσίαση σε γέλη που διευκολύνει την εφαρμογή αποφεύγοντας τις διαρροές. Εφαρμόστε κάνοντας απαλούς μασάζ, μέχρι την πλήρη απορρόφηση. Δεν συνιστάται η άμεση εφαρμογή σε λιπαρές επιδερμίδες με ακμή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή αναμειγμένο με την Κρέμα Προσώπου Ρόζα Μοσχέτα μας. C.N:190930.5

Δερματολογικά ελεγμένο. Χωρίς άρωμα Μια ήπια και λεπτή φόρμουλα που έχει αναπτυχθεί ειδικά για την υγιεινή και τον βαθύ καθαρισμό της υγιούς επιδερμίδας, αποφεύγοντας την αφυδάτωσή της. Εμπλουτισμένο με Πανθενόλη και Αλόη Βέρα, με pH 5.5 για να διατηρεί την προστατευτική ικανότητα της επιδερμίδας, προσφέροντας απαλότητα και ενυδάτωση. Τρόπος χρήσης: Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα στα χέρια, απλώστε και τρίψτε στις παλάμες, την πίσω πλευρά και τα δάχτυλα για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Συστατικά: Alcohol Denat, Aqua, Glycerin, Hydroxyethyl Ethylcellulose, Aloe Barbadensis Leaf juice, Panthenol, Citric acid. C.N.:200019.3

Το Αγνό Έλαιο Αργκάν Saluvital περιέχει 100% φυσικά συστατικά και αποκτάται με την πρώτη ψυχρή πίεση. Αποκαλείται το υγρό χρυσάφι της ερήμου λόγω της χιλιετούς του ιστορίας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε απαραίτητα λιπαρά οξέα (+/- 80%), αντιοξειδωτικά και τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε), είναι πολύ εκτιμημένο για την αναγεννητική του δράση, προλαμβάνει και μειώνει τις ρυτίδες, τις ραγάδες και τις κηλίδες, αποκαθιστώντας στην επιδερμίδα την ελαστικότητα και τη ζωτικότητα της. Πρόσφατες μελέτες του αποδίδουν ενυδατικές, αναγεννητικές, αντιρυτιδικές, θρεπτικές και προστατευτικές ιδιότητες, καθιστώντας το κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος και ηλικίες. Είναι επίσης συνιστώμενο για τη θεραπεία εύθραυστων νυχιών και για το τριχωτό της κεφαλής, αναζωογονώντας το και προσφέροντας στα μαλλιά σας ευκαμψία και λάμψη. Κατάλληλο για vegans. Συστατικά: Argania Spinosa Kernel Oil*. *Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία. 100% του συνόλου των συστατικών είναι φυσικής προέλευσης. C.N:168897.2

Το Φυσικό Έλαιο Ροζ Μοσχάτου Saluvital περιέχει 100% φυσικά συστατικά, αποκτάται με πρώτη ψυχρή πίεση και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, περίπου 80% της σύνθεσής του, που του προσδίδουν εξαιρετικές αναγεννητικές ιδιότητες. Περιέχει επίσης καροτίνη, φλαβονοειδή και βιταμίνη C, καθώς και φυσική τρετινοΐνη, ένα παράγωγο της ρετινόλης (βιταμίνη A), που διεγείρει την αναγέννηση του επιδερμικού ιστού. Μειώνει τις ουλές, τις ραγάδες και τις ρυτίδες, προλαμβάνει τη πρόωρη γήρανση του δέρματος και απαλύνει τις κηλίδες του. Κατάλληλο για vegans. Φυσικό Περιεχόμενο: – πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (80%) (Ωμέγα 3, Ωμέγα 6) – καροτίνη – φλαβονοειδή – βιταμίνη C – φυσικός τοκοφερόλης (Βιταμίνη E) – φυσική τρετινοΐνη (Βιταμίνη A: Ρετινόλη) Δερματολογικές Χρήσεις: – μειώνει τις ρυτίδες. – ιδανικό για ουλές, κατακλίσεις, ραγάδες… – προλαμβάνει τη πρόωρη γήρανση του δέρματος – απαλύνει τις κηλίδες του δέρματος C.N:318651.3

Μια απαλή και λεπτή φόρμουλα που έχει αναπτυχθεί ειδικά για την υγιεινή και τον βαθύ καθαρισμό του υγιούς δέρματος, αποφεύγοντας την αφυδάτωσή του. Εμπλουτισμένο με Πανθενόλη και Αλόη Βέρα, με pH 5.5 για να διατηρεί την προστατευτική ικανότητα του δέρματος, προσφέροντας απαλότητα και ενυδάτωση. Τρόπος χρήσης: Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα στα χέρια, απλώστε και τρίψτε στις παλάμες, την πίσω πλευρά και τα δάχτυλα για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Συστατικά: Alcohol Denat, Aqua, Glycerin, Hydroxyethyl Ethylcellulose, Aloe Barbadensis Leaf juice, Panthenol, Citric acid. C.N.:200890.8

Η στιλιζαρισμένη του μορφή και η λεπτή του κάννα, χαρακτηριστικά των καθαρόαιμων ιβηρικών ζώων, είναι τα στοιχεία που αναγνωρίζουν το προϊόν μας με την πρώτη ματιά. Επιπλέον, το μέγεθός του, μικρότερο από εκείνο των διασταυρωμένων ζώων, και αυτή η πιο στενή μορφή, είναι πολύ σημαντική η σκοτεινή του πέλμα, που έχει φθαρεί επειδή το ζώο έχει βοσκήσει ελεύθερα στη δέσα και έχει μπορέσει να απολαύσει δύο ορεινές περιόδους. Στο εσωτερικό, ανακαλύπτουμε ένα ζαμπόν έντονου κόκκινου χρώματος με μεγάλη παρουσία λευκών και καθαρών ραβδώσεων, καθώς ο χοίρος 100% ιβηρικός έχει έως και 75% του λίπους του ενσωματωμένο στους μύες. Το σύνολο φαίνεται λαμπερό χάρη σε αυτό.

Το Φυσικό Έλαιο Ροζ Μοσχάτου Πουρo Saluvital, με 100% φυσικά συστατικά, που αποκτάται με πρώτη ψυχρή πίεση, παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, περίπου 80% της σύνθεσής του, που του προσδίδουν εξαιρετικές αναγεννητικές ιδιότητες. Περιέχει επίσης καροτίνη, φλαβονοειδή και βιταμίνη C, καθώς και φυσική τρετινοΐνη, ένα παράγωγο της ρετινόλης (βιταμίνη A), που διεγείρει την αναγέννηση του επιδερμικού ιστού. Μειώνει τις ουλές, τις ραγάδες και τις ρυτίδες, προλαμβάνει τη πρόωρη γήρανση του δέρματος και απαλύνει τις κηλίδες του. Φυσικό Περιεχόμενο: – πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (80%) (Ωμέγα 3, Ωμέγα 6) – καροτίνη – φλαβονοειδή – βιταμίνη C – φυσικός τοκοφερόλης (Βιταμίνη E) Δερματολογικές Χρήσεις: – μειώνει τις ρυτίδες. – ιδανικό για ουλές, κατακλίσεις, ραγάδες… – προλαμβάνει τη πρόωρη γήρανση του δέρματος – απαλύνει τις κηλίδες του δέρματος C.N.:152324.2

TRIPERA TORREZNO 100% ΦΥΣΙΚΟ - SORIA TORREZNO Αναφορά: 3302 ΒΑΡΟΣ: 1,7 κιλά

Ο Λόμος μας από Ιβηρικό Χοιρινό είναι έντονα μπορντό με ραβδώσεις λίπους σε περλέ αποχρώσεις, απαλός και λιπαρός στην υφή, με έντονη και διαρκή γεύση, και έντονο και ευχάριστο άρωμα. Η αργή διαδικασία φυσικής ξήρανσης και η μαρινάδα που γίνεται από πάπρικα και φυσικά μπαχαρικά, που χρησιμοποιεί η οικογένεια εδώ και τρεις γενιές, προσδίδουν στον λόμο μας από Ιβηρικό Χοιρινό ένα απαράμιλλο μπουκέτο.

Το RICINOIL Saluvital BIO περιέχει 98% 100% καθαρό λάδι ρικίνου προερχόμενο από βιολογική γεωργία, το οποίο αποκτάται μέσω ψυχρής πίεσης των σπόρων ενός θάμνου που προέρχεται από την Ινδία και την Αφρική, ο οποίος ονομάζεται Ricinus Communis. Εμπλουτισμένο επίσης με λάδι argan και jojoba, που προέρχονται επίσης από βιολογική γεωργία, γίνεται η πιο φυσική και αποτελεσματική επιλογή για τη φροντίδα και την ενίσχυση των βλεφαρίδων, των φρυδιών, των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος. Τρόπος χρήσης: - Βλεφαρίδες και φρύδια: Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού το βράδυ μετά το ντεμακιγιάζ, με τη βοήθεια ενός βαμβακερού επιχρίσματος ή δίσκου ντεμακιγιάζ. - Νύχια: Εφαρμόστε το βράδυ με ένα βαμβακερό επιχρίσμα σε κάθε νύχι; κάντε μασάζ μετά το νύχι επιμένοντας στην επιδερμίδα. - Μαλλιά: Κάντε απαλό μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής, αφήστε το να δράσει για περίπου 30 λεπτά και πλύνετε τα μαλλιά. - Δέρμα: Σωματικό και Προσώπου. Εφαρμόστε στο δέρμα, κάντε μασάζ στην επιθυμητή περιοχή μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Όσο το δυνατόν καλύτερα μετά από ένα μπάνιο με ζεστό νερό. C.N:193740.7

Με μέγεθος και βάρος μικρότερα από το ζαμπόν, η Παλέτα Μπέλοτα Ιβηρικής παρουσιάζει μια πιο επιμήκη και λιγότερο κυκλική μορφή από αυτό. Το ομοιόμορφο και λαμπερό χρώμα της με φλέβες λευκού-μαργαριταρένιου λίπους είναι η οπτική προοίμια μιας έντονης γεύσης από μπέλοτα, ένα γλυκό, έντονο και χαρακτηριστικό άρωμα που σε συνδυασμό με μια αισθητή τελική επίγευση, ανακαλεί το τοπίο των δασών μας.

Ένα από τα πιο ευγενή κομμάτια των δειγμάτων μας, έτοιμο να ανοιχτεί και να καταναλωθεί. Η 100% Ιβηρική Bellota Presa από την Castro y González είναι μια απόλαυση για τον ουρανίσκο.

Η σειρά Premium Reserve 80 Montaneras αποτελείται από συνολικά 80 κομμάτια με περισσότερους από 48 μήνες αργής και προσεκτικής ωρίμανσης στην καλύτερη γρανιτένια κάβα μας στο Γκουιχουέλο, υπό την προσωπική φροντίδα και επίβλεψη του Δον Μιγκέλ. Επιπλέον, τα χοιρομέρια Premium Reserve 80 Montaneras, που είναι 100% Ιβηρικής φυλής και τρέφονται με βελανίδια, περιέχουν το υψηλότερο ποσοστό ελαϊκού οξέος (πάνω από 56%). Επιπλέον, κάθε κομμάτι της σειράς Premium Reserve 80 Montaneras είναι ένα αποκλειστικό κομμάτι. Ένας κωδικός QR που βρίσκεται στη συσκευασία κάθε κομματιού επιτρέπει την πρόσβαση στην κάρτα με τις συγκεκριμένες ιδιότητές του, όπως η ημερομηνία γέννησης και σφαγής του ζώου, το βάρος του ή οι αναλογίες παλμιτικού, στεατικού, ελαϊκού και λινελαϊκού οξέος. Με το Premium Reserve 80 Montaneras, έχουμε επιτύχει μια γευστική εμπειρία που μας έχει οδηγήσει στην αριστεία και την απόλυτη ποιότητα. SKU:530001

Η τεχνογνωσία των κοπτών μας και οι γευστικές ιδιότητες των προϊόντων μας από ιβηρική βελανιδιά συσκευάζονται κενό αέρος για μελλοντική απόλαυση. Οι ειδικοί κοπείς μας δίνουν σε κάθε φέτα το κατάλληλο μέγεθος και πάχος, ώστε να διαθέτουν τη μέγιστη γεύση και άρωμα. Εύκολο, πρακτικό. Τέλεια απόλαυση για τις αισθήσεις.

Επιμήκης και κομψή κομμάτι, από λεπτό καλάμι. Παρουσιάζει ροζ χρώμα, εξαιρετική γεύση, βαθύ άρωμα και απαλό λίπος. Χειροποίητα κομμάτια, χαμηλά σε αλάτι και με ωρίμανση 24-28 μηνών. Διαδικασία Παρασκευής: Κοπή σε ζεστό, ψύξη, κοπή σε V, αλάτισμα, φυσική ξήρανση, ξεκούραση σε κελάρι, κοπή σε φέτες και συσκευασία. Συστατικά: Ιβηρικό Χοιρινό από Βελανίδια, αλάτι και συντηρητικά. Καθαρό Βάρος: 100 γρ. Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC. Διαδικασία Παρασκευής: Κοπή σε ζεστό, ψύξη, κοπή σε V, αλάτισμα, φυσική ξήρανση, ξεκούραση σε κελάρι. Συστατικά: Ιβηρικό Χοιρινό από Βελανίδια, αλάτι και συντηρητικά. Καθαρό Βάρος: 100 γρ.

Η γλυκύτητα, η έντονη γεύση, το μαγευτικό άρωμα, η φρεσκάδα και η μακροχρόνια διάρκεια, είναι όλες οι αποχρώσεις και οι νότες που προσφέρει το Χοιρινό από Ισπανική Βελανιδιά Alta Gastronomía στον ουρανίσκο. Οι διεισδύσεις λίπους του κάνουν κάθε φέτα να λιώνει στο στόμα, επιτρέποντας στη μνήμη του να διαρκεί, φέρνοντάς μας τις αναμνήσεις των περισσότερων από σαράντα μηνών φυσικής ωρίμανσης σε κελάρι που έχει υποστεί. Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή της καλύτερης πρώτης ύλης: μόνο τα πιο εξαιρετικά κομμάτια ταξινομούνται ως Alta Gastronomía. Υπομονή και άφθονος χρόνος ξεκούρασης σε κελάρι που είναι ανοιχτό στον αέρα της Σιέρα, καταλήγοντας στο καλύτερο Χοιρινό από Ισπανική Βελανιδιά που μπορεί ποτέ να θυμηθεί ο ουρανίσκος σας.

Το Φυσικό Έλαιο Ρόδου Mosqueta Πουρ Σαλουβιτάλ, με 100% φυσικά συστατικά και οικολογική πιστοποίηση ECOCERT, που αποκτάται με πρώτη ψυχρή πίεση, παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, περίπου 80% της σύνθεσής του, και του προσδίδει εξαιρετικές αναγεννητικές ιδιότητες. Περιέχει επίσης καροτίνη, φλαβονοειδή και βιταμίνη C, καθώς και φυσική τρετινοΐνη, ένα παράγωγο της Ρετινόλης (βιταμίνη A), που διεγείρει την αναγέννηση του επιδερμικού ιστού. Μειώνει τις ουλές, τις ραγάδες και τις ρυτίδες, προλαμβάνει τη πρόωρη γήρανση του δέρματος και απαλύνει τις κηλίδες του. Κατάλληλο για vegans. Τρόπος χρήσης: Εφαρμόστε κάνοντας απαλό μασάζ, μέχρι την πλήρη απορρόφηση. Δεν συνιστάται η άμεση εφαρμογή σε λιπαρές επιδερμίδες με ακμή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή αναμειγμένο με την Κρέμα Προσώπου Ρόδου Mosqueta μας. C.N:186778.0

Ο 100% Ιβηρικός Λοιμός μας, που τρέφεται με βελανίδια και παρουσιάζεται σε κονσέρβα, περιέχει δύο κομμάτια. Έχει έντονο μπορντό χρώμα με ραβδώσεις από μαργαριταρένιο λίπος, απαλό και λιπαρό άγγιγμα, έντονη και επίμονη γεύση, και ευχάριστο άρωμα. Η αργή φυσική διαδικασία ξηρασίας και η μαρινάδα από πάπρικα και φυσικά μπαχαρικά που χρησιμοποιεί η οικογένεια εδώ και τρεις γενιές, δίνουν στον Λοιμό μας ένα ασύγκριτο μπουκέτο. SKU: 637001 Βάρος αποστολής: 3 κιλά